俗话说“春食野欧美性爱，夏受罪”
一些东说念主踏青时会挖野菜
回家凉拌省略煮着吃
不外千万要擦亮眼睛
阻止植物界的“伪装妙手”断肠草
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一家6口喝完“鸡汤”全中毒
3月25日，广东佛山一家6口在家中煮了一锅“五指毛桃煲鸡汤”一同享用。不意喝下“鸡汤”后1小时傍边，全家东说念主皆出现 视物隐约、头晕、乏力等症状。
伸开剩余89%这时他们才反映过来，“这汤喝起来有点苦！把汤里的药材拍像片，飞速去病院！”
被送到南海区第四东说念主民病院急诊科时， 1东说念主丧失领路、堕入了晕厥，1东说念主严重头晕、颜料发黑，两东说念主洗胃后被立即转入重症监护室（ICU）抢救。1东说念主洗胃后送消化内科进一步调养。
所幸抢救实时，现在三东说念主皆已脱离危急，其余3东说念主症状较轻。经检测，6东说念主确诊为断肠草中毒。
这两年，食用断肠草中毒的案例并不特等：
2024年12月，广东韶关市 3东说念主误将断肠草手脚念“鸡血藤”煲汤食用导致中毒， 被送入ICU后抢救获胜。
2024年11月，广东肇庆市一店家误将断肠草当成“海风藤”卖给一老东说念主， 老东说念主煲汤饮用后中毒身一火。
2024年6月，深圳一家5口食用“黄花倒水莲煲鸡汤”后出现头晕、乏力、睁眼贫瘠、恶心吐逆等症状， 2东说念主进ICU，3东说念主洗胃后康复。 经检测为断肠草中毒。
2024年12月，广东韶关市 3东说念主误将断肠草手脚念“鸡血藤”煲汤食用导致中毒， 被送入ICU后抢救获胜。
2024年11月，广东肇庆市一店家误将断肠草当成“海风藤”卖给一老东说念主， 老东说念主煲汤饮用后中毒身一火。
2024年6月，深圳一家5口食用“黄花倒水莲煲鸡汤”后出现头晕、乏力、睁眼贫瘠、恶心吐逆等症状， 2东说念主进ICU，3东说念主洗胃后康复。 经检测为断肠草中毒。
2023年10月，广州番禺 一家5口因饮用“五指毛桃汤”导致断肠草中毒， 被遑急送医抢救。
2023年2月，广东梅州市五华县解说一说念误食混有断肠草的树根泡酒导致的食源性疾病事件， 发病3例，弃世1例。
2023年10月，广州番禺 一家5口因饮用“五指毛桃汤”导致断肠草中毒， 被遑急送医抢救。
2023年2月，广东梅州市五华县解说一说念误食混有断肠草的树根泡酒导致的食源性疾病事件， 发病3例，弃世1例。
“夺命”断肠草是什么来头？
断肠草学名钩吻
是一种毒性极强的植物
01
全株有毒
断肠草的 根、茎、叶皆含有“钩吻生物碱”，且根皮中的含量最高。 这种生物碱属于神经毒，一朝干预东说念主体，会对神经系统酿成严重毁伤，致使导致弃世。
02
发病急
断肠草中毒潜藏期短，通常误食后几分钟至数小时（多为2小时内）即发病。
中毒症状种种且严重，包括：恶心吐逆、腹痛泻肚等消化说念症状；头晕头痛、想法减退、讲话朦胧、肌肉徐徐无力等神经症状；严重时可能导致呼吸麻木、晕厥致使弃世。
03
伪装性强
断肠草号称植物界的“伪装专家”，它时时缠绕或夹杂在其他植物之间， 根与五指毛桃极为相似，其花又和金银花极度像。
若何分歧断肠草？
01
不雅其花叶
断肠草的花蕾和花皆是黄色，叶片两面手感光滑，像有一层蜡；而金银花的花蕾一开动是白色，通达后变成黄色，叶面毛茸茸、无后光。
02
察其茎
断肠草幼茎名义光滑，老茎外层是海绵同样的软木栓皮。好多东说念主会把它跟中药材“黑老虎”混浊，其实“黑老虎”的茎手感粗陋，且质量坚实，有横向裂痕，一定要瞧仔细。
03
辨其根
断肠草的根名义是棕黄色，有显然纵纹，周折处会领路木心，并可块片状剥离；而五指毛桃的根名义一般是红棕色栓皮，纤维性强，能成片撕下。
误食后若何急救？
一朝发现误食断肠草
必须立即选拔急救秩序
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1️⃣ 立即催吐，但如若中毒者出现晕厥，则不宜进行东说念主为催吐，以免引起窒息；
2️⃣尽快送医调养，情况遑急请随即拨打120；
3️⃣保留剩余食品或植物样本，以便病院检测阐述中毒原因，为后续调养提供依据；
4️⃣如有东说念主发生中毒， 共同进食者无论是否出现症状，皆应立即前去病院搜检。
作念好3点，幸免误食有毒植物
1️⃣切勿境界采摘
切勿在境界收缩采摘不领路的植物来食用，尤其是外不雅与常见食材或中药材相似的植物。
2️⃣ 正规渠说念购买
取舍正规的阛阓、药店或超市购买，并仔细分歧，确保起原安全可靠。
擢升对断肠草等有毒植物的领路，了解其外不雅特征和危害。
📢 温馨请示 📢
断肠草与好多常用药材食材
外形相似
辩别需要具备专科学问
容易误食引起中毒
唯独安全的法子是
不采不吃不解植物
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发布于：海南省